SCIROPPO DI RISO BIO Descrizione Lo sciroppo di grano viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al grano cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, grano* (40%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.298 kJ305 kcal Grassidi cui saturi0,1 g0 g Carboidratidi cui zuccheri76 g61 g Fibre0 g Proteine0,1 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MAGRA..

SCIROPPO MAIS BIO Descrizione Lo sciroppo di mais viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al mais cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, mais* (30%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.331 kJ313 kcal Grassidi cui saturi0,5 g0 g Carboidratidi cui zuccheri76 g55 g Fibre0 g Proteine1,2 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MAMMIZ ..

SCIROPPO DI RISO BIO Descrizione Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, riso* (35%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.321 kJ311 kcal Grassidi cui saturi0,2 g0 g Carboidratidi cui zuccheri77 g54 g Fibre0 g Proteine0,5 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MARIZ..

INSTANT SEITAN BIO Descrizione Glutine vitale di frumento per l'impiego alimentare, insolubile in acqua, ottenuto per estrazione fisica da frumento. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Glutine di frumento*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.671 kJ394 kcal Grassidi cui saturi3,8 g0,8 g Carboidratidi cui zuccheri4,6 g1,2 g Fibre0,5 g Proteine85 g Modalità d'uso Tempo di preparazione: 10 minuti. Con una bustina di Instant Seitan si dispone di circa 350 g di Seitan pronto per essere utilizzato. Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 120 g. Cod. 1INST..

SEITAN YAKSO Descrizione Seitan in bocconcini, saporiti con alghe kombu. Consumare alla griglia, brasato, stufato o impanato, come piatto principale o come accompagnamento. Ideale per preparare stufati e ripieni. Ingredienti Glutine di frumento*, acqua, tamari* (soia*, acqua, sale), alghe marine kombu, spezie*, zenzero*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia640 kJ111 kcal Grassi0,3 g Carboidrati3,7 g Proteine21,3 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 700 g. Cod. 2SEIT..

SEMI DI FINOCCHIO BIO Descrizione I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive e antigonfiore, hanno un alto contenuto di fibre e sono una buona fonte di proteine. I semi di finocchio possono essere utilizzati in cucina per arricchire di sapore numerosi piatti come insalate e verdure oppure come ingrediente nella preparazione di pane, crackers, grissini e prodotti da forno. Sono indicati anche come elemento decorativo per guarnire tartine. Ingredienti Semi di finocchio*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.580 kJ378 kcal Grassidi cui saturi15,02 g0,49 g Carboidratidi cui zuccheri36,9 g36,54 g Fibre15,83 g Proteine15,93 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Confezione da 250 g. Cod. 1SEFINO ..

SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI BIO Descrizione Semi di girasole decorticati biologici. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane e biscotti. Ideali anche come snack o in aggiunta a insalate o yogurt. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Semi di girasole*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia2.522 kJ610 kcal Grassidi cui saturi51,5 g4,5 g Carboidratidi cui zuccheri11,4 g2,6 g Fibre8,6 g Proteine20,8 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Peso netto: 250 g. Cod. 1GIRA..

SEMI DI LINO BIO Descrizione I semi di lino sono ricchi di acidi grassi omega3 e posseggono un alto contenuto di fibra. Ideale per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane, focacce e crackers. Ingredienti Semi di lino*. *biologico Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine, soia e sesamo. Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia2.132 kJ516 kcalGrassidi cui saturidi cui monoinsaturidi cui polinsaturidi cui omega-340,5 g4,26 g7,39 g28,86 g20,9 g Carboidratidi cui zuccheri5,5 g0,96 g Fibre22,9 g Proteine21 g Sodio0,027 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 1SEMILI ..

Omega 3 Semi di Lino Dorati Bio Descrizione Prodotto ricco di acidi grassi Omega-3, ad alto contenuto di fibre, adatto ai vegani. Ingredienti Semi di lino dorati*. *Biologico Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia2.059 kJ / 499 kcal Grassidi cui acidi grassi saturidi cui acidi grassi monoinsaturidi cui acidi grassi polinsaturi38 g3,6 g8,1 g26 g Carboidratidi cui zuccheri6,7 g1,1 g Fibre25 g Proteine20 g Sale0,05 g Acido alfa-linolenico18,8 g Modalità d'uso Da consumare tal quale o da aggiungere ad insalate, prodotti da forno e muesli. Avvertenze Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine, soia e sesamo. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Formato Confezione da 500 g. Cod. 1DORATI..

SEMI DI ZUCCA DECORTICATI BIO Descrizione I semi oleosi di zucca sono ricchi di acidi grassi pregiati. Ingredienti Semi di zucca*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia2.340 kJ559 kcal Grassidi cui saturi49 g8,7 g Carboidratidi cui zuccheri4,7 g1,4 g Fibre6 g Proteine29 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Confezione da 150 g. Cod. 1SEZU ..

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SEMI DI SESAMO NERO BIOLOGICO Descrizione I semi oleosi di sesamo sono ricchi di acidi grassi pregiati. Confezionato in atmosfera protettiva. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Semi di sesamo nero*. *Ingrediente biologico. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio. Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia2.431 kJ588 kcal Grassidi cui saturi50 g7,0 g Carboidratidi cui zuccheri12 g0,3 g Fibre12 g Proteine18 g Sale0,003 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Confezione da 250 g. Cod. 1SESANE ..

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Shoyu BIO Salsa di soia Descrizione Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del Tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo Shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Ingredienti Acqua, soia* (19%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia271 kJ64 kcal Grassidi cui saturi0 g0 g Carboidratidi cui zuccheri5,4 g2,5..

SHOYU BIO Salsa di soia Descrizione Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentato 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Indicato anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse. Da utilizzare direttamente nel piatto con..

SOFFIETTE DI MAIS CON SALE BIO Descrizione Gallette di mais biologiche con sale e senza glutine. Ideali come spuntino o aperitivo, da spalmare con creme e come alternativa al pane. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Mais* (99,7%), sale marino (0,3%). *Ingrediente biologico. Può contenere tracce di sesamo. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia1.630 kJ384 kcal Grassidi cui saturi0,7 g0 g Carboidratidi cui zuccheri87,3 g0,6 g Fibre1,5 g Proteine6,5 g Sale0,28 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Confezione da 130 g. Cod. 1SOFMA ..