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GALLETTEDI MAIS E QUINOA Descrizione Gallette di mais con quinoa biologiche.A basso contenuto di grassi. Ingredienti Mais bio 89%, quinoa bio 10%, olio di mais bio, sale. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.636 kJ/386 kcalGrassidi cui acidi grassi saturi2,1 g0,3 g Carboidratidi cui zuccheri83 g0,5 gProteine7,4 gFibre2,3 gSale0,45 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 7 mesi. Formato Peso netto: 120 g. Cod. 755..

GALLETTE DI RISO NERO CON CURCUMA Bio Descrizione Gallette di riso nero con curcuma biologiche a basso contenuto di grassi, specificatamente formulato per celiaci e adatto ai vegani. Ingredienti Riso nerone* 60%, mais*, riso*, sale marino, curcuma* 0,3%. *Da agricoltura biologica. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.642 kJ/387 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 2,1 g0,4 g Carboidratidi cui zuccheri 82 g0,7 g Fibre 2,7 g Proteine 8,7 g Sale 0,60 g Avvertenze Può contenere tracce di soia, semi di sesamo. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Formato Confezione da 100 g. Cod. 37016 ..

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fior di loto GLUTINEDI FRUMENTO Descrizione Il glutine di frumento bio è la parte proteica del grano. Per il suo alto contenuto proteico viene spesso utilizzato come sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane. Un aiuto in cucina indispensabile per la preparazione rapida e "low cost" di seitan fatto in casa e di panini con crusca di avena. Ingredienti Glutine di frumento bio. Modalità d'uso Il glutine di frumento è ideale per la preparazione di panini di glutine con crusca di avena e seitan fatto in casa.Può essere utilizzato inoltre per conferire agli impasti di farina, maggiore viscosità ed elasticità. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 8 m..

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Gomasio Descrizione Il gomasio è un condimento naturale composto da soli 2 ingredienti: sesamo biologico e sale marino. La sua origine è da ricercare nella tradizione culinaria orientale dove il sesamo è largamente utilizzato e apprezzato. Ingredienti Semi di sesamo*, sale marino 6,8%. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 2.452 kJ/592 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 46 g6,5 g Carboidratidi cui zuccheri 22 g0,3 g Fibre 11 g Proteine 17 g Sodio 6,5 g Modalità d'uso Ideale per condire insalate, verdure, cereali lessati. Ottimo sul pane e per tartine. Avvertenze Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, sedano, crostacei, molluschi, pesce, frutta a guscio e soia. Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciut..

Zero® Lievito GrissiDì Farro Grissini artigianali a base di farina di farro.Ottimo sostituto del pane, ideali per l'alimentazione quotidiana. Non contengono lievito. Prodotti con solo farro (non contengono frumento), il grasso utilizzato è solo olio extravergine di oliva. Proprietà Il farro è un cereale composto da carboidrati complessi, contenente buone quantità di proteine e fibre, nonché potassio, calcio, fosforo e sodio. Facilmente digeribile, rinfrescante e purificante. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Valori Nutrizionali Medi per 100 g Valore energetico    427 Kcal / 1801 kJ Proteine                  13,2 g Carboidrati             68,6 g Grassi                    11,1 g Componenti Farina di farro bianca; olio extrav..

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Kuzu ADDENSANTE Indicazioni: amido della radice di kuzu. Modalità d'uso: sciogliere 1 cucchiaino di kuzu in 200 ml, far bollire a fuoco basso fino a che diventa una gelatina trasparente e poi utilizzare. Cod. 2391..

LENTICCHIE ROSSEDECORTICATE Descrizione Le lenticchie rosse decorticate (lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima. Ingredienti Lenticchie rosse (lens culinaris) decorticate bio. Modalità d'uso Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe ed anche come addensante. Dose: 30 g. Non è necessario metterle in ammollo. Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di lenticchie. Tempi di cottura: 15 minuti in pentola normale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi. Formato Peso n..

100% LENTICCHIE ROSSE FUSILLI Descrizione Specialità alimentare a base di lenticchie rosse biologiche, ricchi in proteine e fibre essiccati a basse temperature. Adatto ai vegani. Ingredienti Farina di lenticchie rosse*. *Da agricoltura biologica. Senza glutine. Modalità d'uso Cuoce in 3 minuti. Conservazione Non disperdere nell'ambiente. Validità a confezionamento integro: 10 mesi. Formato Sacchetto da 250 g. Cod. 0702571..

Lievito alimentare in scaglie Descrizione Lievito alimentare biologico in scaglie con farina di malto d'orzo, fonte di vitamine B1, B2, zinco, magnesio e ad alto contenuto di fibre. ..