Preparato Base per pizza Descrizione Preparato base per pizza con pasta madre essiccata. Ingredienti *Farina tipo 0 di grano tenero, *semola rimacinata di grano duro, *pasta madre essiccata di frumento (*pasta madre essiccata, *lievito secco). *Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia e semi di sesamo. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi dose giornaliera Energia 1.539 kJ/363 kcal Grassidi cui saturi 0,80 g0,18 g Carboidratidi cui zuccheri 76,78 g1.00 g Fibre 2,19 g Proteine 12,5 g Sale 0,225 g Modalità d'uso Perfetta per pizza fatta in casa sia tonda che in teglia. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C). Validità a confezionamento integro: 5 mesi. Formato Sacchetto da un 1 kg. Cod. 0018453..

FARINA PER DOLCI BIO Descrizione Miscela ottenuta da una sapiente miscela bilanciata di ingredienti come soia micronizzata e amido di grano. Questa miscela rende le focacce dolci e soffici. Ingredienti *Farina tipo 0 di grano tenero, amido di frumento, farina di soia micronizzata e tostata. *Da agricoltura biologica. Può contenere semi di sesamo. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.509 kJ/356 kcal Grassidi cui saturi 0,93 g0,25 g Carboidratidi cui zuccheri 74,5 g1,80 g Fibre 3,11 g Proteine 12,4 g Sale 0,20 g Modalità d'uso Ideale per dolci soffici, torta margherita, pan di Spagna, focaccia veneta, pasta frolla e biscotti. Ottima anche per essere miscelata con cacao, mandorle, nocciole ed altri ingredienti. Conservazione Conservare in luogo fresco e ..