Ognuno di noi segue una dieta giornaliera che non rappresenta semplicemente un regime alimentare ipocalorico. Ogni persona ha infatti bisogno del giusto apporto di nutrienti per far sì che il corpo stia in buona salute. Quella che comunemente è intesa come dieta in senso stretto ha come obiettivo il calo di peso corporeo o il mantenimento del peso forma. Più rare ma comunque ugualmente diete sono da intendere quelle finalizzare all’acquisizione di peso.

Lo specialista preposto alla strutturazione di un piano alimentare adeguato è il nutrizionista o il dietista, che sarà in grado di stabilire esattamente quali siano gli alimenti opportuni per il raggiungimento di un determinato risultato. Attraverso indagini approfondite, sarà il medico a stabilire gli alimenti migliori e la quantità quotidiana di calorie che devono essere assunte per raggiungere o mantenere il peso ideale.

3 diete efficaci per il dimagrimento

La dieta più diffusa in tutto il mondo ma in particolar modo in Italia è la dieta mediterranea, che rappresenta ad oggi il regime alimentare più vario e completo. Tuttavia, per il dimagrimento attualmente vengono seguiti diversi protocolli che ora andiamo ad analizzare.

Dieta a zona: che comporta un apporto ridotto di carboidrati ed un bilanciamento mirato dei nutrienti principali quali, appunto, carboidrati, proteine e grassi.

Dieta dissociata: si fonda su 5 regole di base, ovvero:

• Evitare alimenti raffinati, optando per grano integrale;

• Mangiare verdura, insalata e frutta nei pasti principali;

• Diminuire l’apporto di proteine, amido e grassi;

• Non mangiare insieme carboidrati a proteine e frutti acidi nello stesso pasto;

• Attendere 4 ore prima di consumare il pasto successivo.

Dieta del gruppo sanguigno: in base alla dieta del gruppo sanguigno, ogni gruppo ematico si sposa perfettamente con un tipo di alimentazione, e nello specifico:

• Gruppo sanguigno 0: sì alla carne, no a grano e frumento;

• Gruppo sanguigno A: sì alle proteine vegetali, no ai latticini;

• Gruppo sanguigno B: sì a latticini, verdura e cereali;

• Gruppo sanguigno AB: è consigliabile un'alimentazione equilibrata e varia.