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Nigari Indicazioni: caglio naturale per la preparazione del tofu. Componenti: cloruro di magnesio; oligoelementi presenti nel sale marino. Cod. 1NIGA..

La Finestra sul Cielo Orzo Pronto Bio Descrizione Caffè d'orzo solubile da usare con la caffettiera o in infusione. Ingredienti Orzo. Valori nutrizionali Energia1.533 kJ / 362 kcal Grassi0,2 g Acidi grassi saturi0,1 g Carboidrati79 g Zuccheri0,3 g Fibre9,6 g Proteine6,5 g Modalità d'uso Diluire due o tre cucchiaini di prodotto in una tazza d'acqua calda e dolcificare a piacere. Formato Barattolo da 120 g. Cod. 1CAFOR..

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FARINA DI POLPA DI CARRUBA BIOLOGICA Descrizione Farina di polpa di carruba biologica. Adatto ai vegani. Ingredienti Farina di polpa di carruba*. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.250 kJ/299 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi ..

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QUINOA Cereali in chicchi. Ingredienti Quinoa biologica. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g Valore energetico347 kcal - 1467 kJ Glucidi62,2 g Proteine totali11,7 g Lipidi totali5,7 g Fibre Alimentare8,9 g Formato 500 g. Cod. 1QUI..

La Finestra sul Cielo Riso Basmati BioDescrizione Una linea completa di riso italiano , integrale, bianco, tondo, lungo, carnaroli per risotti, esotico e profumato thaibonnet.Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Riso Basmati. Valori nutrizionali Energia1.515 kJ / 357 kcal Grassi1,3 g Acidi grassi saturi0,2 g Carboidrati79 g Zuccheri0,1 g Proteine7,1 g Fibre1,3 g Modalità d'uso Lavare il riso e lasciarlo in ammollo in acqua fredda per 20 minuti. Questo procedimento aiuta il chicco a non spezzarsi durante la cottura. Scolarlo e cuocerlo in acqua bollente e salata a fuoco basso per circa 10 minuti coperto. Spegnere la fiamma e lasciarlo riposare coperto altri 10 minuti circa. Prima di servire sgranare il riso con una forchetta. Condire a piacere. Formato Confezione da 500 g. Cod. 1BASMA..

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SALE MARINO INTEGRALE Fino Descrizione Sale marino integrale prodotto in Sicilia, raccolto a mano e asciugato al sole. Prodotto privo di qualsiasi trattamento chimico, contiene minor cloruro di sodio, più potassio e magnesio, rendendolo più solubile e completo di oligominerali. Adatto a salare i cibi, è indicato per la salamoia. Ingredienti Sale marino integrale. Valori nutrizionali Calcio220 g Sodio35,6 g Formato Confezione da 1 kg. Cod. 1SALFI ..

SALE MARINO INTEGRALE Grosso Descrizione Sale marino integrale prodotto in Sicilia, raccolto a mano e asciugato al sole. Prodotto privo di qualsiasi trattamento chimico, contiene minor cloruro di sodio, più potassio e magnesio, rendendolo più solubile e completo di oligominerali. Adatto a salare i cibi, è indicato per la salamoia. Ingredienti Sale marino integrale. Valori nutrizionali Calcio220 g Sodio35,6 g Formato Confezione da 1 kg. Cod. 1SALGRO ..

SALE ROSA DELL'HIMALAYA Grosso Descrizione Sale fossile, puro, senza additivi e non raffinato proveniente dalla catena montuosa dell'Himalaya. Il suo caratteristico colore rosa è dovuto alla presenza di numerosissimi e preziosi minerali tra cui il ferro. Ingredienti Salgemma rosa dell'Himalaya. Modalità d'uso Ideale per condire tutte le pietanze e per esaltarne il sapore. Formato Confezione da 1 kg. Cod. 1SAHIGRO..

SCIROPPO DI RISO BIO Descrizione Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, riso* (35%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.321 kJ311 kcal Grassidi cui saturi0,2 g0 g Carboidratidi cui zuccheri77 g54 g Fibre0 g Proteine0,5 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MARIZ..

INSTANT SEITAN BIO Descrizione Glutine vitale di frumento per l'impiego alimentare, insolubile in acqua, ottenuto per estrazione fisica da frumento. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Glutine di frumento*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.671 kJ394 kcal Grassidi cui saturi3,8 g0,8 g Carboidratidi cui zuccheri4,6 g1,2 g Fibre0,5 g Proteine85 g Modalità d'uso Tempo di preparazione: 10 minuti. Con una bustina di Instant Seitan si dispone di circa 350 g di Seitan pronto per essere utilizzato. Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 120 g. Cod. 1INST..

SEMI DI FINOCCHIO BIO Descrizione I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive e antigonfiore, hanno un alto contenuto di fibre e sono una buona fonte di proteine. I semi di finocchio possono essere utilizzati in cucina per arricchire di sapore numerosi piatti come insalate e verdure oppure come ingrediente nella preparazione di pane, crackers, grissini e prodotti da forno. Sono indicati anche come elemento decorativo per guarnire tartine. Ingredienti Semi di finocchio*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.580 kJ378 kcal Grassidi cui saturi15,02 g0,49 g Carboidratidi cui zuccheri36,9 g36,54 g Fibre15,83 g Proteine15,93 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Confezione da 250 g. Cod. 1SEFINO ..

SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI BIO Descrizione Semi di girasole decorticati biologici. I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane e biscotti. Ideali anche come snack o in aggiunta a insalate o yogurt. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Semi di girasole*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia2.522 kJ610 kcal Grassidi cui saturi51,5 g4,5 g Carboidratidi cui zuccheri11,4 g2,6 g Fibre8,6 g Proteine20,8 g Conservazione Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Peso netto: 250 g. Cod. 1GIRA..