TORNADO DARK Descrizione Merendina di pan di spagna al cacao con crema al cioccolato. Ingredienti Uova, zucchero, copertura (13%) [zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere 20% (2,6% sul totale); emulsionante: lecitina di girasole; aroma], amido di mais, sciroppo di glucosio, olio di girasole, burro, acqua, miele, cioccolato fondente 1,5% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere); umidificante: sciroppo di sorbitolo; latte scremato in polvere, cacao magro in polvere 0,4%; agenti lievitanti: sodio pirofosfato acido, sodio bicarbonato; grassi vegetali: girasole, cocco, burro di cacao; destrosio; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; fibre: fibra di semi di psyllium, inulina; addensanti: pectina, farina di semi di guar; alcool, sale, aromi, maltodes..
TWISTY BISCOTTO CON CREMA MOU Descrizione Biscotto farcito con crema al mou e copertura al latte. Ingredienti Biscotto (52%): farina di riso, zucchero, burro, amido di mais, uova, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); addensante: gomma di guar; destrosio, trealosio; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma. Copertura al latte (25%): zucchero, grassi vegetali (palmisti), latte scremato in polvere, cacao magro in polvere, burro concentrato; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia. Crema mou (23%): sciroppo di glucosio, latte scremato condensato zuccherato, zucchero, acqua, burro di cacao, amido modificato di patata; addensante: agar-agar; aromi..
TWISTY BISCOTTO MOU Descrizione Biscotto farcito con crema al mou e copertura al latte. Ingredienti Biscotto (52%): farina di riso, zucchero, burro, amido di mais, uova, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); addensante: gomma di guar; destrosio, trealosio; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma. Copertura al latte (25%): zucchero, grassi vegetali (palmisti), latte scremato in polvere, cacao magro in polvere, burro concentrato; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia. Crema mou (23%): sciroppo di glucosio, latte scremato condensato zuccherato, zucchero, acqua, burro di cacao, amido modificato di patata; addensante: agar-agar; aromi; emulsion..
LEMON CAKE Descrizione Merendina di pan di spagna con farcitura (28,9%) al limone e copertura (4,4%) bianca. Ingredienti Pan di spagna 66,7% [uova, zucchero, amido di mais, *burro senza lattosio 5,7%, olio di girasole, miele; stabilizzante: sciroppo di sorbitolo; **latte scremato delattosato in polvere 0,6%; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di guar; fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; maltodestrine del mais, olio essenziale di limone 0,1%; conservante: sorbato di potassio; destrosio, sale, aromi, alcool]. Crema al gusto limone 28,9% [sciroppo di glucosio e fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato; regolatori di acidità: fosfato di calcio, acido citrico; grasso veget..
TURBY Descrizione Merendina di pan di spagna con crema al cioccolato. Ingredienti Pan di spagna 65% [uova, zucchero, amido di mais, olio di girasole, burro senza lattosio 8% (3,7% sul totale), miele; umidificante: sciroppo di sorbitolo; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; latte scremato in polvere senza lattosio 0,9% (0,6% sul totale); emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; fibre (fibra di semi di psyllium, inulina), maltodestrine del mais; addensante: gomma di guar, sale; conservante: sorbato di potassio; destrosio, alcol]. Crema al cioccolato 21,7% [acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, cioccolato in polvere 15% (3,2% sul totale)(zucchero, cacao in polvere), amido modificato di mais, olio di palma; stabilizzanti: cellulosa microcristallina, c..
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