MASSIMO ZERO Gnocchi di patate Questo tipo di pasta dalle origini antichissime nasce tagliando dei piccoli pezzetti di impasto a base di patate e poi cuocerli velocemente in acqua o brodo, scolandoli appena vengono a galla. Le ricette più tipiche sono con sugo di pomodoro, ai formaggi o al ragù. Senza glutine. Modalità d'uso Cuocere per 2/3 minuti. Ingredienti Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso, farina di mais, fecola di patate, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali. Può contenere tracce di latte e uova. Valori nutrizionali medi100 g125 g (1 porzione)RI* Energia677 kJ / 159 kcal846 kJ / 199 kcal10% Grassidi cui acidi grassi saturi0,2 g0,1 g0,3 g0,1 g0%1% Carboidratidi cui zuccheri36,4 g0,3 g45,5 g0,4...

MASSIMO ZERO GNOCCHI DI PATATE SENZA GLUTINE Descrizione Gnocchi di patate. Prodotto senza glutine. Senza OGM. Ingredienti Patate reidratate 70%, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, farina di riso, sale; correttore di acidità: acido lattico; conservante: acido sorbico; curcuma. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 g Energia692 kJ 165 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi0,41 g ...

MASSIMO ZERO Gnocchi di patate agli spinaci senza glutine Descrizione Gnocchi di patate agli spinaci. OGM free. Ingredienti Patate reidratate 65% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso 25%, fecola di patate, spinaci disidratati 3%, sale; correttore di acidità: acido lattico; conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di latte e uova. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali Energia679 kJ 160 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi0,4 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri34,5 g 0,4 g Fibre2,5 g Proteine3,4 g Sale0,6 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post-apertura: 3 giorni. Formato Confezione da 500 g Cod. P...

MASSIMO ZERO Gnocchi di patate alla zucca Gnocchi senza glutine. Modalità d'uso Cuocere per 2/3 minuti. Ingredienti Patate reidratate 65% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso 25%, fecola di patate, zucca disidratata 3%, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di latte e uova. Valori nutrizionali medi100 g125 g (1 porzione)RI* Energia685 kJ / 162 kcal856 kJ / 203 kcal10% Grassidi cui acidi grassi saturi0,3 g0,1 g0,4 g0,1 g1%1% Carboidratidi cui zuccheri35,8 g0,9 g44,8 g1,1 g17%1% Fibre1,8 g2,3 g  Proteine3,0 g3,8 g8% Sale0,6 g0,8 g13% *Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal) Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezione integra: 24 mesi. Formato Disponibili astucci da 400 ...

MASSIMO ZERO Gnocchi di patate alla zucca Gnocchi senza glutine. Modalità d'uso Cuocere per 2/3 minuti. Ingredienti Patate reidratate 65% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso 25%, fecola di patate, zucca disidratata 3%, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di latte e uova. Valori nutrizionali medi100 g125 g (1 porzione)RI* Energia685 kJ / 162 kcal856 kJ / 203 kcal10% Grassidi cui acidi grassi saturi0,3 g0,1 g0,4 g0,1 g1%1% Carboidratidi cui zuccheri35,8 g0,9 g44,8 g1,1 g17%1% Fibre1,8 g2,3 g  Proteine3,0 g3,8 g8% Sale0,6 g0,8 g13% *Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal) Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezione integra: 24 mesi. Formato Disponibili astucci da 400 ...

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MASSIMO ZERO         Lasagne Senza glutine Sfoglie per lasagne. Ingredienti Farina di mais, farina di riso, acqua. VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 g%RI* ENERGIA1509/356 kj/cal14% GRASSI1,1 g1% di cui: ACIDI GRASSI SATURI0,2 g1% CARBOIDRATI79,7 g25% di cui: ZUCCHERI0,3 g0% FIBRE1,2 g  PROTEINE6,7 g11% SALE0,0021 g0% (*)RI: Assunzione di riferimento di un adulto (8400 kj/2000 kcal). Modalità d'uso Il tempo di cottura è di 20 minuti. Formato Confezione da 250 g Cod.P00029...

MASSIMO ZERO LINGUINE SENZA GLUTINE Descrizione Linguine, 100% ingredienti naturali. Senza additivi. OGM free. Ingredienti Farina di mais (60%), farina di riso (40%), acqua. Può contenere tracce di lupino e soia. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali Energia1.513 kJ 362 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi1,4 g 0,2 g Carboidrati di cui zuccheri80 g 0,6 g Fibre1 g Proteine6,8 g Sale0,02 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Confezione da 400 g Cod. PN0048...

MASSIMO ZERO MEZZE MANICHE SENZA GLUTINE Descrizione Mezze maniche, 100% ingredienti naturali. Senza additivi. OGM free. Ingredienti Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali Energia1.535 kJ 362 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi1,4 g 0,2 g Carboidrati di cui zuccheri80 g 0,6 g Fibre1,9 g Proteine6,8 g Sale0,01 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Confezione da 400 g Cod. PN0012...

Mezze maniche rigate Grazie alla sua forma regolare e alla sua ottima tenuta in cottura puoi usarla sia per la pasta al forno che per tutte le ricette della tradizione: carbonara, gricia, arrabbiata, etc. Ingredienti Farina di mais, farina di riso, acqua. Modalità d'uso 9/10 minuti. Formato 500 g. Cod.P00012...

PENNE RIGATE Descrizione Versione più corta della classica "penna rigata", tagliata proprio a metà in senso diagonale. Componenti Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Condizioni di conservazione: a temperatura ambiente. Formato Confezione da 400 g. Cod. PN0003 ...

Mezze penne rigate Versione più corta della classica “penna rigata”. Ingredienti Farina di mais, farina di riso, acqua. Modalità d'uso 9/10 minuti. Formato 500 g. Cod.P00003...

MASSIMO ZERO MEZZE PENNE RIGATE SENZA GLUTINE Descrizione Mezze penne rigate, 100% ingredienti naturali. Senza additivi. OGM free. Ingredienti Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali Energia1.535 kJ 362 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi1,4 g 0,2 g Carboidrati di cui zuccheri80 g 0,6 g Fibre1,9 g Proteine6,8 g Sale0,01 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Confezione da 1.000 g Cod. PN0103...

MASSIMO ZERO MAFALDE CORTE SENZA GLUTINE Descrizione Mafalde corte, 100% ingredienti naturali. Senza additivi. OGM free. Ingredienti Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali Energia1.535 kJ 362 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi1,4 g 0,2 g Carboidrati di cui zuccheri80 g 0,6 g Fibre1,9 g Proteine6,8 g Sale0,01 g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Formato Confezione da 400 g Cod. PN0035...

PANATURA CLASSICA SENZA GLUTINE Descrizione Panatura classica senza glutine, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Farina di mais, zucchero caramellato, sale. Può contenere soia. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.564 kJ365 kcal Grassidi cui saturi3,5 g0,5 g Carboidratidi cui zuccheri74,2 g1 g Fibre4,2 g Proteine7,1 g Sale1,1 g Modalità d'uso Per fare degli ottimi prodotti panati si consiglia prima di bagnare l'alimento desiderato con acqua, latte o uovo sbattuto e successivamente passarlo nella panatura. Si può fare anche una doppia panatura ripetendo i passaggi sopracitati. A questo punto si può procedere alla cottura in forno, oppure alla frittura in olio caldo verificando il giusto grado di cottura prima di ...

PANATURA CLASSICA CROCCANTE MEDITERRANEA Descrizione Panatura croccante mediterranea senza glutine, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Farina di mais, erbe aromatiche essiccate in proporzione variabile (rosmarino, origano, salvia, aglio disidratato). Può contenere soia. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.580 kJ374 kcal Grassidi cui saturi5,6 g0,9 g Carboidratidi cui zuccheri70,5 g2,3 g Fibre7,1 g Proteine9,9 g Sale0,5 g Modalità d'uso Per fare degli ottimi prodotti panati si consiglia prima di bagnare l'alimento desiderato con acqua, latte o uovo sbattuto e successivamente passarlo nella panatura. Si può fare anche una doppia panatura ripetendo i passaggi sopracitati. A questo punto si può procedere alla cott...