FiocchiFIOCCHI DI MIGLIO Il miglio (Panicum miliaceum) è un cereale naturalmente privo di glutine, ma il suo consumo non si può consigliare ad un soggetto celiaco, in quanto nella fase di confezionamento potrebbe essere soggetto a contaminazione da contatto con altre materie prime che contengono glutine. Ingredienti Miglio bio. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g Valore energetico348 kcal - 1480 kJ Proteine9,8 g Carboidrati69,7 g Grassi3,9 g Formato 300 g. Cod. 2141...

FIOCCHI DI RISO     INTEGRALE Ingredienti Riso (Oryza sativa L.) integrale bio. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g Valore Energetico363 kcal / 1538 kJ Proteine7,33 g Carboidrati77,6 g Grassi2,52 g Formato 500 g. Cod. 2063...

FIOCCHI DI SOIA        TOSTATI Ingredienti Soia tostata gialla (Glycine max) bio. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g Valore Energetico450 kcal / 1881 kJ Proteine36 g Carboidrati21 g Grassi18 g Formato 500 g. Cod. 2119...

fior di loto 100% LENTICCHIE MIX FUSILLI Pasta composta al 100% da legumi: - ad alto contenuto di proteine; - ricca in fibre; - vegan; - essiccati a bassa temperature; - senza glutine. Pronta in 3 minuti. Allergeni: gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto sono indicati sulle etichette. Ingredienti Farina di lenticchie gialle bio 50%, farina di lenticchie nere bio 25%, farina di lenticchie rosse bio 25%. Formato 250 g Cod.3067...

Gallette DI FARRO Indicazioni: per intolleranza al glutine. Componenti: solo farro bio. Cod. 410...

fior di loto GLUTINEDI FRUMENTO Descrizione Il glutine di frumento bio è la parte proteica del grano. Per il suo alto contenuto proteico viene spesso utilizzato come sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane. Un aiuto in cucina indispensabile per la preparazione rapida e "low cost" di seitan fatto in casa e di panini con crusca di avena. Ingredienti Glutine di frumento bio. Modalità d'uso Il glutine di frumento è ideale per la preparazione di panini di glutine con crusca di avena e seitan fatto in casa.Può essere utilizzato inoltre per conferire agli impasti di farina, maggiore viscosità ed elasticità. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 8 m...

Gomasio Descrizione Il gomasio è un condimento naturale composto da soli 2 ingredienti: sesamo biologico e sale marino. La sua origine è da ricercare nella tradizione culinaria orientale dove il sesamo è largamente utilizzato e apprezzato. Ingredienti Semi di sesamo*, sale marino 6,8%. *Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 2.452 kJ/592 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 46 g6,5 g Carboidratidi cui zuccheri 22 g0,3 g Fibre 11 g Proteine 17 g Sodio 6,5 g Modalità d'uso Ideale per condire insalate, verdure, cereali lessati. Ottimo sul pane e per tartine. Avvertenze Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, sedano, crostacei, molluschi, pesce, frutta a guscio e soia. Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciut...

Zero® Lievito GrissiDì Farro Grissini artigianali a base di farina di farro.Ottimo sostituto del pane, ideali per l'alimentazione quotidiana. Non contengono lievito. Prodotti con solo farro (non contengono frumento), il grasso utilizzato è solo olio extravergine di oliva. Proprietà Il farro è un cereale composto da carboidrati complessi, contenente buone quantità di proteine e fibre, nonché potassio, calcio, fosforo e sodio. Facilmente digeribile, rinfrescante e purificante. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Valori Nutrizionali Medi per 100 g Valore energetico    427 Kcal / 1801 kJ Proteine                  13,2 g Carboidrati             68,6 g Grassi                    11,1 g Componenti Farina di farro bianca; olio extrav...

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Kuzu ADDENSANTE Indicazioni: amido della radice di kuzu. Modalità d'uso: sciogliere 1 cucchiaino di kuzu in 200 ml, far bollire a fuoco basso fino a che diventa una gelatina trasparente e poi utilizzare. Cod. 2391...

LENTICCHIE ROSSEDECORTICATE Descrizione Le lenticchie rosse decorticate (lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima. Ingredienti Lenticchie rosse (lens culinaris) decorticate bio. Modalità d'uso Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe ed anche come addensante. Dose: 30 g. Non è necessario metterle in ammollo. Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di lenticchie. Tempi di cottura: 15 minuti in pentola normale. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi. Formato Peso n...

LINFA DI BETULLABIOLOGICAPURA Descrizione Integratore alimentare a base di linfa di betulla pura. Ingredienti Linfa di betulla bio 100% (betula pendula roth). Conservazione Termine ultimo di ocnservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 12 mesi. Formato Bottiglia da 500 ml. Cod. 3954...

Maionese di soia Descrizione Maionese di soia biologica. Ingredienti Olio di semi di girasole*, acqua, bevanda di soia* 10% (acqua, semi di soia* decorticati 18%, alga Lithothamnium), aceto di mele*, sale marino; addensanti (gomma xantano, farina di carrube*). *Da agricoltura biologica. Modalità d'uso Ideale da spalmare su crostini, bruschette, fette di pane e tartine. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Formato Vasetto da 180 g. Cod. 3074 ...

Malto d'orzo...

MIELE DI ACACIA BIOLOGICO Descrizione Il miele d'acacia italiano, il più conosciuto e apprezzato, proposto nella pratica confezione squeeze. Ingredienti Miele* italiano di acacia*. *Da agricoltura biologica. Conservazione Conservare in luogo asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso. Formato Confezione squeeze da 250 ml. Cod. 702029 ...

Miele D'ARANCIO Indicazioni: miele italiano da agricoltura biologica, Non subisce trattamenti termici superiori ai 40°e l'eventuale cristallizzazione che ne deriva è indice di elevata qualità del prodotto. antispasmodico e sedativo e, pertanto indicato per i soggetti nervosi, ansiosi e in caso d' emicrania, insonnia e palpitazioni. Caratteristiche: prodotto in un'apicoltura storica, organizzata per seguire i differenti momenti di fioritura nelle varie zone d'Italia. Il Miele di Arancio è un Miele dal colore giallo ambrato, quando la consistenza è morbida, dal colore bianco ambrato quando la consistenza è leggermente pastosa. Ha il profumo caratteristico del fiore d'origine, fresco e penetrante, e sapore delicato, lieveente acidulo. Conservazione: conservare in luogo fresco. Formato: 50...